Misja Tereski
Składniki
rabarbar 60 dkg cebula 40 dkg rodzynki 16 dkg cukier biały 80 dkg ocet jabłkowy 100-120 ml cynamon 2 łyżeczki imbir ¶wieży starty 1 łyżeczka goĽdziki zmielone 2 łyżeczki pieprz szczypta sól pół łyżeczki Jak zrobić Rabarbar obieramy i kroimy na małe kawałki.Cebulę obieramy i siekamy. Wrzucamy do garnka. Dodajemy pozostałe składniki i wszystko dokładnie mieszamy. Ja zostawiłam na około godzinę aby rabarbar pu¶cił lekko sok. Gotujemy na małym ogniu około godzinę. Gdy sos zgęstnieje napełniamy nim słoiki i zakręcamy. Odwracamy do góry nogami i zostawiamy do ostygnięcia |