Misja Tereski
Fusilli con salsa di pomodoro fresco
http://img232.imageshack.us/img232/1554/obrazek41062.jpg Składniki (robiłam z połowy porcji): *10 dojrzałych pomidorów *2 posiekane z±bki czosnku *1/3 szklanki (90ml) oliwy extra vergine *sok z 1 cytryny *szczypta soli *500g makaronu fusilli *parmezan do posypania *8 ¶wieżych listków bazylii rozdrobnionych (dałam suszon±) Wykonanie: Pomidory obrać ze skórki i pokroić na kawałki. Odlać sok i włożyć do salaterki. Dodać posiekany czosnek, połowę ilo¶ci oliwy i sok z cytryny. Doprawić sol± do smaku. Ugotować makaron al dente w dużym garnku osolonej wody. Odcedzić i przełożyć do salaterki. Dodać resztę oliwy oraz sos pomidorowy. Postrz±sn±ć salaterk±, wymieszać , posypać parmezanem, bazyli± i podawać. Smacznego:) ¬ródło:zpierwszegotloczenia.pl |