Misja Tereski
Racuchy z kaszy manny
http://img228.imageshack.us/img228/2794/obrazek40353.jpg Składniki dla 4 osób: * pół szklanki kaszy manny * 1,5 szklanki mleka * 2 łyżki cukru * 2 jajka * 2 łyżki masła * olej do smażenia Mannę wymieszać z mał± ilo¶cia zimnego mleka. Resztę mleka zagotować, wlać kaszę i dodać masło. Cały czas mieszaj±c gotować, aż powstanie kleik. Ugotowan± kaszę wymieszać z cukrem. Wystudzić. Dodać żółtka. Białka ubić na pianę i domieszać delikatnie do masy. Na patelni rozgrzać olej. Łyżk± kła¶ć nieduże placuszki i smażyć z obu stron na złoto. ¬ródło:zpierwszegotloczenia.pl |