Misja Tereski
Babka łaciata
Prosty przepis na smaczn± babkę w dwóch kolorach. http://img403.imageshack.us/img403/4377/babkalaciata2.jpg http://img407.imageshack.us/img407/6765/babkalaciata3.jpg http://img88.imageshack.us/img88/8200/babkalaciata4.jpg Składniki: * 1/2 kg m±ki (3 szklanki) * 35 dag cukru * 25 dag masła * 4 jajka * 1 mała szklanka mleka lub ¶mietany * 3 łyżki kakao (lub mniej) * 1 paczka proszku do pieczenia * 1 cukier waniliowy * cukier puder do posypania Przepis: Masło utrzeć do biało¶ci, dodać 25 dag cukru, żółtka, cukier waniliowy, m±kę zmieszan± z proszkiem do pieczenia, mleko (lub ¶mietanę) i w końcu ubit± pianę z białek. Rozdzielić ciasto na połowę. Jedn± czę¶ć zmieszać z kakao i reszt± cukru (10 dag cukru). Nakładać ciasto do natłuszczonej formy: najpierw warstwę bez kakao, a na wierzch warstwę z kakao. Piec od 1 do 1,5 godziny. Posypać cukrem pudrem. |