Misja Tereski
Froga
SKŁADNIKI: 6 jajek, 2 ¶rednie ziemniaki, 1 pęczek cebuli dymki, ser cheddar, gar¶ć posiekanej natki pietruszki, sól i pieprz, 100 g ugotowanej chudej wołowiny drobno pokrojonej. Wariantowo: 200 g peklowanej wołowiny SPOSÓB WYKONANIA: Ugotować ziemniaki i przecisn±ć je przez praskę. Dymkę posiekać, a ser zetrzeć. Wymieszać w misce ziemniaki, ser, dymkę, wołowinę oraz natkę. Doprawić sol± i pieprzem. Dodać jajka. Dokładnie wymieszać. Na patelni rozgrzać olej. Nałożyć 3 duże łyżki masy i formować omlet i grubo¶ci ok. 1 cm. Z tej ilo¶ci powinny usmażyć się 3 omleciki. Smażyć z obu stron na złoto i podawać z sałat± oraz ¶wieżym pieczywem. http://img150.imageshack.us/img150/4378/obrazek40259.jpg ¬ródło:zpierwszegotloczenia.pl |