Misja Tereski
Hamburgery śródziemnomorskie
SKŁADNIKI: 500 g dobrej jakości mielonego mięsa, 8 suszonych pomidorów w oliwie drobno posiekanych, 2 drobno posiekane ząbki czosnku, 2 łyżki startego parmezanu, 2 łyżki orzeszków piniowych, uprażonych i posiekanych, 2 łyżki posiekanej bazyli, 2 łyżki posiekanej natki pietruszki, sól, czarny pieprz, cząstki cytryny do podania. SPOSÓB WYKONANIA: Wymieszać mięso z pozostałymi składnikami za wyjątkiem cytryny. Uformować 4 burgery i smażyć je po 5 - 6 minut z każdej strony. Burgery podawać z sałatką przybrane kawałkami cytryny. http://img216.imageshack.us/img216/9707/obrazek40312.jpg Źródło:zpierwszegotloczenia.pl |