Misja Tereski
Składniki
* 4 jaja, * 1 szkl. cukru, * 1 kostka masła, * 10 łyżeczek żelatyny, * sok z cytryny, * 1-2 łyżki kakao , * owoce sezonowe lub z puszki (maliny, borówki, truskawki,…), * dowolna galaretka. * Opis przygotowania 1) Żółtka ubijamy z ½ szkl. cukru, dodajemy pół kostki rozpuszczonego masła, sok z cytryny, 5 łyżeczek żelatyny rozpuszczonej w ½ szkl. wody. Wlewamy do tortownicy i odstawiamy do zastygnięcia. 2) Białka ubijamy z ½ szkl. cukru, dodajemy pół kostki rozpuszczonego masła, 1-2 łyżki kakao, 5 łyżeczek żelatyny rozpuszczonej w ½ szkl. wody. Wylewamy na poprzedni± masę i odstawiamy do zastygnięcia. 3) Na wierzch ułożyć dowolne owoce i zalać galaretk±. Smacznego! |