Misja Tereski
Składniki
* 2 filety ryby morskiej, * pol puszki kukurydzy, * pol puszki groszku, * 2 cebule, * 4 ziemniaki, * 1 papryka, najlepiej czerwona, * ok 1/4 duzego garnka, esencjonalnego rosolu, * przyprawy: koniecznie kolendra, sol, pieprz, papryka czerwona, chili, vegeta, majeranek, lisc laurowy, * sporo poszatkowanej natki pietruszki, * koncentrat pomidorowy lub dojrzale pomidory, moga byc pomidory z puszki Opis przygotowania Filety pokroic w kostke. Warzywa obrac i pokroic, warzywa z puszki odcedzic.Do gotujacego sie rosolu wrzucamy przyprawy (poza majerankiem ) i cebule, gotujemy przez 5 minut, potem wrzucamy ziemniaki i papryke, gotujemy kolejne 10 minut, po czym wrzucamy kukurydze i groszek., po ok 10 minutach gotowania, dodajemy pomidory i koncentrat, lub sam koncentrat, zagotowujemy i wrzucamy rybe z pietruszka. Gotujemy do momentu, gdy wszystkie warzywa beda miekkie a ryba ugotowana, co nie trwa dlugo, bo jak wiemy ryba nie potrzebuje dlugiego czasu gotowania :) To danie czesto gosci na moim stole i zazwyczaj nic nie zostaje na drugi dzien |