Misja Tereski
Składniki
* papier do pieczenia Paclan * 300 g migdałów * 300 g m±ki * 200 g cukru * 4 jajka * sól * łyżeczka proszku do pieczenia * starta skórka cytrynowa * Opis przygotowania Połowę migdalow zmiksowac w malakserze na drobna kasze. Migdaly rozdrobnione i cale wymieszac z pozostalymi skladnikami, zagniesc twarde ciasto. ciasto podzielic na czesci i zrolowac. Ulozyc na papierze do pieczenia, na blasze. Piec w 120 stopniach. Wyjac podpieczone, ostudzic, pokroic w ukosne kromki. Posmarowac wierzch jajkiem roztrzepanym z odrobina mleka lub wody. Ponownie wstawic do piekarnika. Piec az sie zarumieni±. Ostudzic, obrocic i posmarowac jajkiem z drugiej strony, podpiec. Trzymac w suchym miejscu, z czasem staja sie bardziej kruche |