Misja Tereski
Cukinia panierowana z parmezanem
Składniki: 1 duża cukinia lub 2 małe 2 jajka 3 łyżki oliwy szklanka bułki tartej płaska łyżka soli 100 g tartego parmezanu oliwa do smażenia Cukinię pokrój w plastry grubości około 1 cm. Jajka wymieszaj z oliwą (dodatek oliwy do panierki sprawia, że panierka lepiej przylega). Bułkę tartą wymieszaj z solą i parmezanem. Plastry cukinii maczaj w jajku i obtaczaj w tartej bułce, smaż na gorącej oliwie na złoty kolor. http://img228.imageshack.us/img228/6228/obrazek40355.jpg Źródło:zpierwszegotloczenia.pl |