Misja Tereski
Składniki:
• kalafior 1/2 główki • ser żółty ostrezjszy w smaku 10 dkg • bułka pszenna 1 sztuka • bułka tarta 2-3 łyżki • oregano suszone 1 łyżka • pieprz ziołowy 1 łyżeczka • jajko 1 sztuka Sposób przygotowania: Kalafiora lekko obgotowujemy i studzimy. Do miski na tarce o dużych oczkach ¶cieramy kalafiora i ser. Dodajemy jajko, dobrze odci¶nięt± namoczon± bułkę, oregano i pieprz. Dobrze wszystko wyrabiamy i w razie potrzeby dodajemy bułkę tart±. Formujemy owalne kotlety i obtaczamy w pokruszonych płatkach kukurydzianych. Smażymy na oleju na złoty kolor. |