Misja Tereski
Składniki
* 0,5 kg mąki, * 4 żółtka, * szczypta soli, * 15 dag margaryny, * szklanka kwaśnej śmietany, * 3 łyżki stołowe cukru * marmolada Opis przygotowania z podanych wyżej składników zagniatamy ciasto. Pozostawiamy na 2 godziny w temperaturze pokojowej. Po 2 godz. rozwałkowujemy ciasto na grubość ok. 0,5 cm. Wycinamy małe prostokąty i na każdy prostokąt kładziemy marmoladę, składamy na pół, sklejamy. Końce przecinamy nożem i lekko zaginamy ciastka w półkole. Pieczemy w temp. 200 stopni aż ciastka się zarumienią. Po wyjęciu z piekarnika, jeszcze gorące- posypujemy cukrem pudrem |