Misja Tereski
Składniki
* 50 dag piersi z kurczaka * 4 kromki chleba tostowego pszennego * kieliszek białego wytrawnego wina * 2 łyżki oleju * sól,pieprz Opis przygotowania Mięso kroimy w dosć dużą kostkę i skrapiamy winem,odstawiamy na godz do lodówki.Następnie odsączamy,doprawiamy solą i pieprzem i układamy na blaszce.Mięso trzeba skropić olejem i piec ok.30 min na rumiany kolor (temp.190stC).Każdą kromkę pieczywa kroimy na 4 części i zarumieniamy w tosterze lub na patelni.Na drewniane szpadki nabijamy naprzemian kawałki chleba i mięsa. Doskonale smakują z sosem czosnkowym lub majonezowym |