Misja Tereski
Filety z 4 pstrągów posolić i obtoczyć w mące krupczatce, następnie usmażyć na oleju na złoty kolor. Na tym samym oleju podsmażamy 3 duże cebule pokrojone w półksiężyce,też na złoty odcień:) Odcedzamy brzoskwinie i kroimy, a sok mieszamy z ketchupem. Usmażone ryby kładziemy w naczynie żaroodporne, na ryby kładziemy podsmażoną cebulkę i na cebulę brzoskwinie(układamy warstwami w tej samej kolejności). To wszystko zalewamy sokiem wymieszanym z ketchupem
i przykrywamy folią aluminiową albo przykrywką. Wkładamy do piekarnika i zapiekamy w temperaturze 170 st aż do zagotowania się potrawy. Podajemy na ciepło lub na zimno, w zależności od upodobania konsumenta:))) SMACZNEGO |