Misja Tereski
Składniki
* woda 2 litr * mięso lub kiełbasa 25 dag * fasola 1 szkl. * kasza jęczmienna perłowa 1 szkl. * cebula 1 sztuk * natka pietruszki * sól * pieprz Opis przygotowania Fasolę opłukać i namoczyć na noc. Mięso umyć, pokroić w kawałki, zalać wodą i gotować około 30 minut. Dodać namoczoną fasolę wraz z wodą, w której się moczyła, opłukaną kaszę, cebulę pokrojoną w kostkę i gotować wszystko do miękkości. Wodę uzupełnić, jak się wygotowuje. Doprawić solą, pieprzem, posypać natki pietruszką |