Misja Tereski
Składniki
* 700g wi¶ni(¶wieże lub mrożone) * 100g dżemu wi¶niowego * 30ml czerwonego porto * 10ml wi¶niówki * 20ml likieru wi¶niowego * 60ml ¶mietany 36% * pol lyzeczki cynamonu * 30g biszkoptów * listki mięty do dekoracji Opis przygotowania ¦wieże wi¶nie pluczemy i drylujemy, mrożone-rozmrazamy. Wi¶nie, dżem i porto mieszamy, dodajemy cynamon, gotujemy, wlewamy pozostałe alkohole, zagotowywujemy raz jeszcze. Zdejmujemy z ognia, przecieramy przez sito i chłodzimy . ¦mietanę ubijamy, biszkopty kroimy na kawalki, przybieramy tym zupkę |