Misja Tereski
Jagodowe babeczki z biał± czekolad±
http://img220.imageshack.us/img220/4248/obrazek40448.jpg Składniki: 250 g m±ki 2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli 250 g białej czekolady, połamanej ( ja dałam 150g) 200 ml mleka 2 duże jajka 100 g cukru 1/2 łyżeczki esencji waniliowej 90 g miękkiego masła 250 g jagód Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni C. Formę muffinkow± wykładamy papilotkami. M±kę i proszek mieszamy w misce. 150 g czekolady rozpuszczamy z mlekiem na parze. W osobnym naczyniu ubijamy jajka, cukier, esencję waniliow±, masło i czekoladę z mlekiem. Zmniejszamy obroty i powoli dosypujemy m±kę z proszkiem. Na koniec dosypujemy jagody i delikatnie mieszamy. Wkładamy ciasto do foremek, pieczemy 20 minut. Studzimy na kratce. Można teraz posmarować babeczki z wierzchu rozpuszczon± biał± czekolad± - ja ten punkt pominęłam. ¬ródło:zpierwszegotloczenia.pl |