Misja Tereski
Składniki
* 3 duże cebule * 80 dag mieszanego mięsa mielonego * 1 ząbek czosnku * 1 jajko * 5-10 dag chudego jogurtu * 1 łyżka przyprawy do gyrosu * sól * pieprz * 50 dag pomidorów * 15 dag sera feta * 15 dag gęstej śmietany * pół pęczka tymianku * olej * folia aluminiowa paclan Opis przygotowania 1 cebulę i czosnek siekamy, zagniatamy z mięsem, jajkiem i jogurtem . Doprawiamy solą i przyprawą do gyrosu. Z masy mięsnej formujemy 6 owalnych kotletów. Pomidory kroimy w plasterki. Pozostałe cebule - w krążki. Pokruszoną fetę mieszamy ze śmietaną. Smarujemy olejem 8 kawałków folii aluminiowej Paclan, ukladamy na niej pomidory i cebulę, smarujemy śmietaną z fetą, doprawiamy sola pieprzem i tymiankiem. Pomidory ukladamy razem z kotlecikami na gorącym grillu, pieczemy przez 10-15 minut, odwaracajac |