Misja Tereski
Składniki:
* 455-680 g dojrzałych pomidorów * 3 łyżki oliwy z oliwek * 10 li¶ci bazylii * sól i ¶wieżo zmielony czarny pieprz * 1/2 szklanki tartego parmezanu Sposób przygotowania: * 1 Obieramy pomidory i grubo kroimy. * Podgrzewamy oliwę na głębokiej patelni. * Dodajemy pomidory razem z sokiem. * Dusimy 10-15 min, od czasu do czasu mieszaj±c, aż sos zgęstnieje. * Dodajemy bazylię, sól i pieprz. * 2 Gotujemy kopytka według przepisu. * Wykładamy kluski na patelnię i mieszamy z sosem. * 3 Przekładamy na talerze, posypujemy parmezanem i natychmiast podajemy. http://images40.fotosik.pl/30/97c3d3ecd2c6afc9.jpg |