Misja Tereski
składniki
8-12 małych rozbitych kotlecików z piersi kurczaka cielęciny lub polędwicy wieprzowej 1/4 szklanki pokrojonych w paseczki suszonych pomidorów 3 posiekane ząbki czosnku 1/4 szklanki białego wina 1/2 szklanki rosołu łyżka świeżej bazylii lub rozmarynu 50 ml oliwy z marynowania pomidorów 50 ml śmietany kremówki (dowolnie) sól pieprz sposób przygotowania Na oliwie z pomidorów usmażyć kotleciki, zdjąć z patelni i trzymać w cieple. Dodać na patelnię czosnek, po chwili białe wino, rosół i pomidory. Pogotować kilka minut, aż sos odparuje. Dodać mięso i ewentualnie śmietankę, uzupełnić przyprawy. Czas: do 60 minut Poziom trudności: łatwe Koszty: tanie Dla ilu osób: od 3 do 4 |