Misja Tereski
Składniki na 2 porcje:
- 6 świeżych ostryg, - 1 łyżka posiekanej natki pietruszki, - 1/2 małego ząbka czosnku, - 1 łyżka tartego parmezanu, - 1 cytryna, - 1 łyżka masła Przygotowanie: Ostrygi otworzyć i wraz z dolną połówką muszli ułożyć na blaszce do zapiekania. Na rozgrzanym maśle lekko przesmażyć przeciśnięty czosnek, dodać siekaną natkę pietruszki i po krótkiej chwili zdjąć z ognia. Ostrygi polać masłem czosnkowym, skropić delikatnie sokiem z cytryny i posypać parmezanem. Zapiekać chwilkę w nagrzanym do 200 st. C piekarniku (funkcja grill). Czas przygotowania 15 min. Przepis na 2 osoby. Smacznego! |