Misja Tereski
Składniki
* 1 kg schabu * 1-2 l mleka pełnego * czosnek * sól * pieprz * 1 łyżka m±ki * 2 łyżki zimnej wody Opis przygotowania Schab zalać do 3/4 garnka mlekiem, dodać czosnek, sól, pieprz i gotować. Gdy mleko podczas gotowania będzie się wygotowywać należy je uzupełnić. Gdy mięso będzie miękkie, wyj±ć je z garnka, a mleko przetrzeć przez sito i zrobić sos, zagęszczaj±c mleko rozmieszan± m±k± z wod±. W razie konieczno¶ci przyprawić do smaku sol± i pieprzem |