Misja Tereski
Sernik na zimno na klukach Czokapik
Składniki 1 kg sera białego(jeśli jest w kostkach a nie taki w wiadereczku to potrzebny będzie jogurt naturalny) 2-4 Łyżeczek cukru 1 Torebka cukru waniliowego 6-7 Łyżeczek jadalnej żelatyny 1 Paczka kulek czekoladowych Czokapik 2 galaretki (smak według uznania) owoce bita śmietana Sposób przyrządzenia : Żelatynę rozrabiamy z odrobiną zimnej wody do momentu aż ładnie się połączy. Żelatynę miksujemy z serem( jeśli to twaróg z kostek to trzeba dodać do niego jogurt naturalny)dodajemy cukier i cukier puder wszystko miksujemy do uzyskania sztywnej konsystencji.Na spód tortownicy wsypujemy kuli czekoladowe tyle by zakryły dno tortownicy.Do tortownicy wlewamy połowę sera układamy kolejną warstwę kulek czekoladowych wylewamy resztę sera.Wstawiamy do lodówki na około 30 minut do momentu aż ser stanie się całkiem sztywny.W tym czasie gotujemy i studzimy galaretkę .Gdy ser jest gotowy nie do końca ściągniętą galaretkę wylewany na ser i układamy owoce.Wkładamy do lodówki do czasu ściągnięcia się galaretki> Na koniec zdobimy bitą śmietaną. Smacznego :) |