Misja Tereski
Surówki i sałatki - dotyk wiosny
Na targowych straganach i w supermarketach zagościły już nowalijki - wczesne, młode warzywa, pojawiające się po raz pierwszy w nowym sezonie; kulinarny symbol wiosny. Do najbardziej znanych należą rzodkiewka, szczypiorek, sałata, ale są to także szparagi, bób czy młoda kapusta. W mgnieniu oka można z nich wyczarować pyszne surówki i sałatki, będące wspaniałą odmianą po monotonnej, zimowej diecie. A tu kilka Wiosennych przepisów :) Sałatka wiosenna z tuńczykiem Surówka z mango w stylu tajskim Sałatka słoneczna Sałatka pikantna z kiełkami Surówka z pompelą w pomarańczowym sosie Sałatka łąkowa Surówka turecka Sałatka z surowych warzyw Sałatka wiosenna Sałatka z cukinii i kalarepy |