Misja Tereski
Składniki na 6 porcji:
- 2 torebki ryżu długoziarnistego, - 2 piersi z kurczaka, - puszka ananasa, - 3 ananasy świeże, - puszka kukurydzy, - 1 papryka czerwona, - 1 cebula, - 1 pęczek natki siekanej, - sól, pieprz, - 3 łyżki majonezu, - 1 łyżka jogurtu Przygotowanie: Ryż ugotować "na sypko", piersi z kurczaka ugotować w osolonej wodzie z dodatkiem ziół włoskich, paprykę pokroić w kostkę, cebulę i ananas również w kostkę. Wszystkie składniki połączyć. Świeże ananasy rozciąć na pół, wydrążyć, napełnić sałatką. Czas przygotowania: 30 minut |