Misja Tereski
http://images48.fotosik.pl/163/6ae3e42ff7850cac.jpg
Składniki: 900 g filetów z piersi kurczaka 3 owoce awokado 1 łyżka soku z cytryny 2 łodygi selera naciowego, pokrojone w cienkie plasterki 55 g prażonych płatków migdałowych 1/2 zielonej papryki pokrojonej w plasterki 400 g plasterków mango z puszki, osuszonych (w sezonie ¶wieże mango) 1 ¶wieży ogórek li¶cie sałaty Sos 1 szklanka gęstej ubitej ¶mietany 1/2 szklanki majonezu l/2 startej gałki muszkatołowej 1 łyżeczka papryki sól i pieprz Sposób przygotowania: 1 Ugotować mięso kurczaka według przepisu na stronie 31, pokroić w grub± kostkę (1 1/2 - 2 1/2 cm). Obrać awokado i pokroić w plasterki, pokropić sokiem z cytryny. 2 Wymieszać kawałki kurczaka, selera, papryki, awokado, mango i ogórka oraz migdały. (Kilka plasterków awokado, mango i ogórka zostawić do dekoracji). 3 Poł±czyć składniki sosu, polać nim sałatkę i delikatnie wymieszać. Na płaskim półmisku ułożyć li¶cie sałaty, na nie nakładać sałatkę. Przybrać awokado, mango i plasterkami ogórka. Uwagi: Porcje: 10-20 Przygotowanie: 12 min Gotowanie: 25 min Kalorie: 147 kcal Tłuszcz: 1,9 g |