Misja Tereski
Empanadillas z tuńczykiem i kozim serem
SKŁADNIKI: 1 łyżka oliwy, 5 łyżek zmielonej cebuli, 180 g puszka tuńczyka w oliwie, 120 g serka koziego, 100 g posiekanych oliwek, 5 łyżek prażonych orzeszków piniowych, 5 łyżek posiekanych kaparów, 1 łyżeczka papryki, sól, pieprz, 2 zmielone z±bki czosnku, 450 g ciasta francuskiego. SPOSÓB WYKONANIA: Na oliwie smażyć przez 5 minut cebulę oraz czosnek. Tuńczyka rozdrobnić widelcem. Dodać do niego cebulę, czosnek, ser, oliwki, orzeszki, kapary, paprykę, sól i pieprz. Dokładnie wymieszać. Z ciasta francuskiego wykrawać kółka o ¶rednicy ok. 7,5 cm. Nakładać 1 łyżeczkę farszu i składać na pół smaruj±c brzegi wod±. Piec do zbr±zowienia ¬ródło:zpierwszegotloczenia.pl |