Misja Tereski
http://images30.fotosik.pl/313/d57738a96e83982a.jpg
Gazpacho - chłodnik warzywny - składniki 1 l soku pomidorowego 1/2 l soku wielowarzywnego z pomidorami 4 dorodne pomidory bez skórki 2 obrane ogórki 2 zielone papryki 2 cebule dymki ze szczypiorem 2 utarte ząbki czosnku 6 łyżek oliwy extra vergine tabasco sól pieprz 1/2 posiekanego pęczka kopru Gazpacho - chłodnik warzywny - sposób przygotowania Kartony z sokami schłodzić. Warzywa pokroić w drobną kostkę. Dodać do soków, przyprawić czosnkiem, solą, pieprzem, tabasco i oliwą, zamieszać. Można dokwasić octem balsamico lub ogórkami małosolnymi. Wierzch zupy przykryć grubą warstwą kopru. Najlepiej całość ponownie schłodzić. Czas: do 30 minut Poziom trudności: łatwe Koszty: tanie Dla ilu osób: powyżej 4 wegetariańskie |