Misja Tereski
Składniki
* 300 g filetów z ryb (tilapia, dorsz, mintaj) * cebula * 1 białko * koperek * czosnek * sól, pieprz * m±ka razowa * szpinak mrożony * olej/oliwa Opis przygotowania Filety przemielamy wraz z cebul± na jednolita mase. Dodajemy 2-3 zabki czosnku, sól, pieprz (lub inne przyprawy wg uznania). Wbijamy białko z jaja oraz ,jesli masa jest zbyt rzadka, m±kę razow±. Formujemy podłuzne ruloniki , ktore obtaczamy w m±ce. Szpinak przygotowujemy w sprawdzony przez siebie sposob- kazdy ma inne upodobania . Kotleciki smazymy na rumiany kolor i podajemy z gotowym szpinakiem i ryżem br±zowym |