Misja Tereski
http://images40.fotosik.pl/158/c14006c66d509e5d.jpg
Składniki: 3 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżki octu z czerwonego wina 1 czerwone albo zielone chili z pestkami, pokrojone sok i skórka otarta z 1 pomarańczy 1 łyżka wody 3 łyżeczki brązowego cukru 1 cienko pokrojona czerwona kapusta Sposób przygotowania: 1 Rozgrzewamy piekarnik. Podgrzewamy w małym rondełku olej, ocet, sok, skórkę pomarańczy i wodę. Gotujemy na małym ogniu 5 min. 2 Wsypujemy kapustę do żaroodpornego naczynia i polewamy sosem (zostawiamy 2 łyżki sosu na później). Przykrywamy pokrywką lub podwójną warstwą folii i pieczemy 3 godz., sprawdzając co godzinę i dolewając sosu, gdy się wygotuje. Uwagi: Piec w temperaturze: 16O°C Porcje: 4 Przygotowanie: 15 min Gotowanie: 3 X godz. Kalorie: 196 kcal Tłuszcz: 11g |