Misja Tereski
Składniki
* 45 dag pieczonego indyka * łyżka oleju * łyżka masła * duża cebula * 2 z±bki czosnku * po1/2 str±ka zielonej i czerwonej papryki * 2 łyżki koncentratu pomidorowego * 2/3 szklanki bulionu z kostki * 1/2 puszki kukurydzy * 10 dag pieczarek * 4 łyżki ¶mietany * 1/2 puszki kukurydzy * 10 dag pieczarek * 4 łyżki ¶mietany * 1/2 łyżeczki chilli * łyżeczkę sosu sojowego * łyżeczkę cukru * sól * pieprz Opis przygotowania W garnku rozgrzać tłuszcz, włożyć obrane i posiekane cebulę i czosnek, smażyć 2-3 minuty. Dodać oczyszczon± z gniazd nasiennych, umyt± i pokrojon± w paski paprykę, chilli i koncentrat pomidorowy, wlać bulion, wymieszać i zagotować. Dodać kukurydzę, umyte i grubo posiekane pieczarki, mięso, sos sojowy, cukier, podgrzać, doprawić do smaku sol± i pieprzem. Postawić garnek na płytkę, nakryć i dusić na małym ogniu 10-15 minut. Wlać ¶mietanę, ew doprawić potrawę chilli. Podawać z makaronem lub ryżem |