Misja Tereski
Składniki
* 1 kg miesa mielonego * 1 kg cebuli * 1 kg pieczarek * 1 maly sloiczek papryki konserwowej lub 1 swieza czerwona papryka * 5 ogórków konserwowych * pieprz, sól, majeranek, chilli, vegeta * 2 sosy cyganskie knora * 3-4 kromki bialego chleba * maka * olej Opis przygotowania Do miesa mielonego dodac sól, pieprz, vegete i namoczone wczesniej 3–4 kromki chleba. Uformowac pulpeciki obsypac je maka i obsmazyc na oleju. Pulpety przelozyc do wiekszego garnka. Pokrojone pieczarki dusic z cebula dodac do pulpetów do garnka. Nastepnie dodac pokrojone w kostke ogórki, papryke i przyprawy do smaku . Dolewamy troche wody i dusimy 40minut pod przykryciem . Na koniec dodajemy 2 sosy cyganskie (wg przepisu na opakowaniu) i dusimy 30 minut na malym ogniu, mieszajac, zeby sie nie przypalilo. Podajemy z ryzem, ziemniakami ,kasza lub makaronem, Ziemniaki z koperkiem sa chyba najlepsza opcja:) |