Misja Tereski
SKLADNIKI:
ok. 2 kg młodych ziemniaków 20 dkg twarogu 1/2 kubeczka kefiru lub ¶mietany 1 łyżka siekanego szczypiorku 1 łyżka oliwy ETAPY PRZYGOTOWANIA: 1. Należy przygotować kilka szaszłykowych patyczków, na które będziemy nadziewać ziemniaki - totemy. 2. Ziemniaki umyć i oskrobać. Nożykiem (nie za bardzo ostrym) wyrzeĽbić na nich maski o różnych wzorach. 3. Ziemniaczane główki nawlec na patyczki, po 4-5 sztuk na każdy i posmarować oliw±. Wstawić do nagrzanego piekarnika (190 stopni C) na 45 min. 4. W połowie pieczenia patyczki przekręcić. W małych miseczkach podawać twarożek ze szczypiorkiem. |