Misja Tereski
Składniki
* mąka * sól * gorąca woda, * ziemniaki * kilka plasterków boczku/ surowy, wędzony/ lub słoniny * mleko Opis przygotowania Celowo nie podaję ilości składników bo zależy to od apetytu i gęstości zupy. Z mąki należy zrobić ciasto jak na pierogi. Mąkę posolić doda gorącej wody i zarobić gęste ciasto. / Przyjmijmy, że 0,5 kg/ Obrać ziemniaki, pokroić w kostkę. Wstawi garnek z pokrojonymi ziemniakami, gotować do chwili aż będą prawie miękkie. Z ciasta skubiemy małe kluski i wrzucamy do gotujących się ziemniaków. Kiedy wszystkie wypłyną, zamieszać, chwilę pogotować, odstawić. Ze słoniny czy też boczku, usmażyć skwarki z tłuszczem. Są dwa rodzaje jedzenia tej zupy.Można odcedzić gęste, czyli ziemniaki z kluskami, na talerz i zalać przegotowanym mlekiem. Osobiście wolę nabrać na talerz tej bardzo gęstej zupy i dodać skwarki z tłuszczem. Nawet w dobie kryzysu, ziemniaki i mąka się znajdą, a zupa jest bardzo smaczna i pożywna |
W trosce o komfort korzystania z naszego serwisu chcemy dostarczac Ci coraz lepsze uslugi. By moc to robic prosimy, abys wyrazil zgode na dopasowanie tresci marketingowych do Twoich zachowan w serwisie. Zgoda ta pozwoli nam czesciowo finansowac rozwoj swiadczonych uslug.
Pamietaj, ze dbamy o Twoja prywatnosc. Nie zwiekszamy zakresu naszych uprawnien bez Twojej zgody. Zadbamy rowniez o bezpieczenstwo Twoich danych. Wyrazona zgode mozesz cofnac w kazdej chwili.