Misja Tereski
Ziemniaki na ostro
http://img228.imageshack.us/img228/8830/obrazek40343.jpg 800 g młodych, malutkich ziemniaków Łyżeczka ostrej papryki Puszka pomidorów 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego 1 ¶rednia cebula 2 z±bki czosnku 1 papryczka chili – raczej bez nasion Sól Pieprz Olej / oliwa Feta Natka Bazylia ¶wieża Ziemniaki gotować w osolonej wodzie (max 15 minut). Większe można przekroić na pół. Odcedzić Cebulę posiekać, czosnek zmiażdzyć Na patelni podgrzać olej/ oliwę. Wrzucić cebulę, zeszklić, dodać czosnek. Przesmażyć 1 minutę. Wsypać paprykę, wrzucić ugotowane ziemniaki, wlać pomidory z puszki i koncentrat. Doprawić sol± i pieprzem. Zagotować, przykryć. Gotować 10 – 15 minut. Dodać fetę i porwane / posiekane zioła. Można je¶ć na ciepło i na zimno. ¬ródło:zpierwszegotloczenia.pl |