Misja Tereski
Składniki:
- 40 dag piersi z kurczaka, - 1/2 brokuła, - 20 dag ryżu 3 kolory, - 1 cebula, - 2 łyżki masła, - olej, Przygotowanie: Piersi z kurczaka umyć, osuszyć, pokroić na plastry, oprószyć solą, pieprzem i papryką. Mięso odstawić do lodówki. Na rozgrzanym maśle zeszklić posiekaną cebulę. Dodać ryż i chwilę go przesmażyć. Zalać wodą w proporcji 1 część ryżu do 2 części wody, posolić, ugotować. Brokuła podzielić na różyczki i sparzyć go w osolonym wrzątku. Na rozgrzanym oleju przesmażyć plastry mięsa, połączyć z ryżem i brokułami. Po kilku minutach smażenia podawać. Czas przygotowania 1 h. Przepis na 4 osoby. http://img.interia.pl/kobieta/nimg/6/3/Kurczak_ryzu_2937444.jpg |